中國八大菜系，菜肴的烹調方式變化繁多，在不同的烹調過程中需要根據火候的變化添加不同的調料，以形成各種獨特的風味效果。傳統的烹調主要以經驗和手工為主，人工加油加鹽等調料，對操作技術要求很高，加各種調料比例憑個人經驗，浪費時間，炒菜效益低，不衛生，口味誤差大。
隨著生活水平的不斷提高，自動炒菜機逐漸出現，并受到越來越多的食品加工廠、餐飲行業中央廚房、調味品生產企業、醫藥和各種食品加工企業的歡迎，不僅能降低人工成本，提高產品的一致性，還有效增加了生產效益。
客戶要求：向自動炒菜機透明鍋中添加鹽，當鹽添加到設定高度，傳感器給信號。
應用難點：傳感器安裝位置距離透明鍋5-10mm；鹽下落過程中會隨機掛在透明鍋壁上
選型建議：大深方型對射光電傳感器DS-GT11 可以助力自動炒菜機實現自動調味控制，方便各種調味料的添加及停止，操作簡單。
大深DS-GT產品：對檢測物體的限制少，可檢測不同物體；檢測距離長，DS-GT12可輕松實現20m的檢測范圍；抗干擾能力強，輕松適應不同環境；響應速度快。
實驗測試：考慮到鹽下落過程中會隨機掛在透明鍋壁上，于是我們模擬炒菜機加鹽的工作狀態，一比一還原自動炒菜機工作場景，做了個小實驗。
準備：透明容器；炒菜所需的調味鹽；對射式光電傳感器DS-GT11；尺子確定安裝位置，距離透明容器5-10mm。
結論：DS-GT11 完全符合客戶需求，不受鹽下落掛壁的困擾，鹽到一定高度給信號，檢測效果穩定可靠！
【可應用設備】智能料理鍋，全自動智能炒菜機
【可應用領域】食品加工廠、餐飲行業中央廚房、調味品生產企業、醫藥和各種食品加工企業
